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空幾何 時蔬百匯餐廳-彰化市

3/30/2016

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停好車,爸爸馬上發現餐廳外面右邊有兩棵很高大的五葉松:
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餐廳前有片平靜的池塘,池面上亭亭立著秀氣的幾朵睡蓮,鄰著池塘是大片的窗,從外面就可看見餐廳裡亮著溫暖的燈。
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進到餐廳時,覺得空間很寬闊,可以好好地呼吸(?)加上四面都是窗,看得見八卦山翠綠的樹林,享用輕食的同時,也能讓眼睛好好地休息。
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妹妹看著上方天窗的布縵,說淡雅的顏色,很類似植物染的色澤。
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落座後,工作人員就送來開胃菜:炸腰果絲生菜卷,還特別叮囑我們,要趁熱趕快吃掉。脆而甜的生菜,搭配炸得酥酥的腰果絲,淋了甜甜的美乃滋,好吃~
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先前拿到名片時,就很喜歡名片上的細緻植物插畫,今天用餐時發現,餐墊上也有同樣美麗的插畫。
爸爸先去拿菜盤,很快就為大家張羅好了火鍋的料。爸爸說,這樣等下用餐口渴了才有湯可以喝~(真是太有規劃了...)。有看起來很新鮮的黑木耳(但我還是不敢吃),以及妹妹喜歡的金針菇。
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爸媽都回來後,換我和妹妹去拿菜,服務人員都很認真地勸菜,剛蒸好的杏鮑菇,裝在小陶盤上很可愛,所以我拿了一個。還選了細細的蘑菇義大利麵、麻辣豆腐、雷公根(完全不知道這是什麼蔬菜,仍是很有實驗精神的選了它)、右下角是不起眼但蠻好吃的焗烤。
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1. 杏鮑菇:還蠻清淡的,杏鮑菇片上有薑絲。
2. 義大利麵:有濃厚的起司味,好吃~
3. 麻辣豆腐:和預期的味道一樣,嗯,目前吃到最好吃的麻辣豆腐可能還是老四川(雖然不知道老四川的湯頭是不是素的@@)
4. 雷公根:問過媽媽才知道,原來就是台語常聽到的蚶殼草,常常用來做「蚶殼草煎蛋」。新鮮的雷公根葉吃起來有些苦苦的,但是廚師撒上了花生粉(還是花生醬?),所以帶了點甜味,苦味和甜味的組合,相當提神。而且這是平常家裡餐桌不會吃到的菜,很有趣,推薦推薦~
5. 焗烤:看起來很樸素,但是好吃,有家的味道~
6. 湯頭:很原味,用鑄鐵小鍋裝著,喝的時候覺得蠻健康的,但是味道忘記了XD

-----甜點分隔線----
今天的壓軸是冰淇淋--爸爸先前來過一次,說冰淇淋很好吃。我才靠近冰淇淋櫃,服務人員就很快的過來服務。

冰淇淋有兩種大小可選擇,我選了小的,這樣可以多試幾種口味。小湯匙相當迷你,大概僅有大拇指大小,在服務人員的強力推薦下,我選了玫瑰牛奶、焦糖豆腐、芝麻豆腐,因為也想試試看酸酸甜甜的口味,又多點了茂谷柑。
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冰淇淋口感有點像冰沙,玫瑰牛奶真的是其中最好吃的,牛奶味濃郁,芝麻豆腐也很不錯~
(冰淇淋真的很好吃,看下圖我又去盛了第二次XD)

吃完冰淇淋,又倒了熱騰騰的枸杞龍眼茶和有機咖啡,為了搭配咖啡,還拿了巧克力和香橙磅蛋糕(其實這時候已經吃飽了....)
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喜歡香橙磅蛋糕。跟水果一起出現的奶酪也好吃(可以自由選擇上面要淋焦糖醬或另一種醬...因為沒選這種所以忘記了....)
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這裡感覺很適合爸媽帶小孩去吃飯,洗手間有尿布台,外面有可以讓小孩遊戲的沙坑。
入口處目前有油畫展。另一側還販售各式特色農產:
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食材感覺都很新鮮,是個可以無負擔地用餐的地方(雖然午餐吃得很豐盛,晚餐五點半還是準時餓了XD)。沒有繁複的菜色,很適合喝杯熱咖啡,搭配甜點(今天吃到的甜點都很不錯!)

​另外,手機顯示no coverage,所以用餐時可以不受電話打擾(咦?!)


用餐的那天是週三,餐費是每個人NTD 680。
記得的菜色,提供給大家參考囉:
紫芋飯、義大利麵、豆泥餅、pizza、島豆腐(有淋醬)、雷公根撒花生粉、奶酪、奇亞子醋、巧克力蛋糕、香橙磅蛋糕、熱豆漿
最後來一張大門口的樣子~
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