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​台中 - 東京純豆腐(葷素共食):特別菜單、超值純素豆腐鍋、三井 outlet 素食

  
用餐時間:2019 年. 7 月. 22 日

當天沒有訂位,但抵達時獲得海景座位,覺得超級幸運!
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之前來台中三井 outlet,找不到太多素食餐點,
這次來之前,特別到台中三井的 fb 爬文,
發現 fb 小編分享了台中三井有提供素食餐點的「店家名單」,就決定吃這家了。

三井小編提供的有素食(蛋奶素和全素)店家名單:

https://www.mop.com.tw/uploads/userfiles/files/MTP/menu.pdf?fbclid=IwAR0J_zXypSlThs1v9o_BhMJWSdzrRroFd7m_oJH-WYJOO5miWNWE-VpogwQ

東京純豆腐,素食的部分,需要和店家索取「特製素食菜單」,
(一般菜單上的蔬菜鍋,高湯好像不是素食的,
必須是特別菜單上的,才能作全素的)。

這一份素食豆腐鍋,包括三格小菜,竟然才兩百多塊,

以在 outlet 用餐的經驗,我覺得非常超值。

餐點上桌、動筷後,更是這麼覺得,小菜好吃,高湯有甜味,
豆腐很柔嫩(有點像是從前還未吃全素時,吃到的蒸蛋口感),
豆腐鍋裡還有各色的蔬菜:秋葵、高麗菜、菇菇。
(右邊是可以自己斟酌加入的辣椒粉。)

吃完之後,非常飽足,下次來 outlet,一定會再考慮這道~

p.s. 由於是葷素共食的餐廳,又是熱食,當天會稍微聞到左右的葷食氣味,
若會介意的素食者,可考慮在離峰時段去用餐喔。
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