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The Arigatou - 超美味青醬燉飯、熱炒串燒定食、南瓜濃湯

用餐時間:2019 年. 3 月
​停車:附近有北區運動中心,
在地下停車場停好後,由「美德街」出口上來,沿著公園走 5~ 10 分鐘就到了。
(餐廳路邊也有停車格,不過這兩次用餐的經驗,都是一格難尋)

很謝謝 Lily 的推薦~ 讓我們又多發現一家台中素食好店。
這家有蛋素、奶素、全素。不吃蛋奶的朋友,點餐時告知店家應該就可以囉。
以下列出的三道,都是全素 Vegan 可食的。(店家的南瓜濃湯也可全素,好喝)

兩次的用餐,
第一次點了「栗子五彩天貝鮮蔬定食」,
餐點很豐盛,有小菜,竟然還有一串素食串燒~

天貝鮮蔬,吃起來是熱炒的風格,調味對我來說偏甜一點(尤其是快完食的時候)。
米飯好像是臺東的米,很好吃,像在日本吃到的一樣 Q 彈、粒粒分明。
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第二次點了「松子天菜綠寶石野菇燉飯」,因為看到素食部落客湘湘的推薦。
第一口就非常驚艷,青醬的味道很鮮甜,而且不膩。
櫛瓜的表面煎得剛好,H 先生平常不吃櫛瓜,
這次吃了好幾口,還說「有烤魚的感覺(?!)」我猜可能時櫛瓜表面煎得焦焦的,香脆的感覺吧。

飯裡面有切得極薄的新鮮香菇片。
平常我是不吃香菇的,但是這道裡面的香菇片因為很薄,沒有我害怕的菇味,
滑順 Q 彈的口感又增加了燉飯的層次(這道真的推薦嘗試!)。
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H 先生則是在我的慫恿下,點了會辣的煙花女義大利麵。
這道的醬汁濃厚,愛吃辣的人,應該會蠻過癮的。
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這裡的飲料,大多是植物奶類,
我們第一次各點了一杯,差點喝不完。

第二次本來想點果汁,但賣完啦。
希望未來有更多清爽的飲料!
(吃熱炒或有濃郁醬汁的義大利麵時,搭植物奶感覺比較不容易消化,很需要來點清爽的飲料。)

以下這杯,印象中是很像金莎巧克力的榛果可可:

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第三次造訪,這次是來 Arigatou 吃午餐,
微熱的天氣,點了伍斯特醬(
Worcestershire sauce)義大利麵。

對伍斯特醬的印象,是日本電影「小森食光」中,
女主角的媽媽,會自己熬煮伍斯特醬,
主角讀高中的時候,在鎮上超市看見伍斯特醬,非常驚訝。
她原以為伍斯特醬是只有媽媽會做的醬,但在超市裡卻有各種廠牌、用各種罐子裝著的伍斯特醬。

​上桌前很期待,是怎麼樣的味道呢~
​甜甜的,小辣,
出乎意料地加了很多蔬菜。
搭配今天點的,略帶芹菜味的清爽果菜汁,全部吃光 :)

p.s. 這道對我來說,和上次吃的天貝定食一樣,調味好像都較偏甜。
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桌上的桌牌,
店家大方分享煮美味南瓜湯的秘訣:
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2019. 4. 16 又再造訪,
這次點了全素的烤餅,意外地有很多蔬菜,
內餡裡有小塊的花椰菜、煎杏鮑菇、雪白菇、辣醬,好吃~
上面放著的烤櫛瓜也很美味!
(本來不敢吃雪白菇的,但可能因為加了辣醬,這次難得吃了)
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氣氛、裝潢、服務都很不錯,
如果真的要提出希望更好的地方,
應該只有希望洗手間和餐桌更遠一點。
(第二次用餐時,坐的那桌是隔著屏風牆正對洗手台,
用餐後段時會聞到洗手間的芳香劑氣味,有點干擾品嚐這麼好吃的美食...)
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