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彰化市 - John手作蔬食餐廳

造訪時間:2016年7月27日 午餐

自John手作蔬食開幕以來,這是第四次造訪了~
至今點過的餐:
1. 主廚特餐(烤杏鮑菇)-- 杏鮑菇和旁邊的奶油燉飯都好吃,印象中好像有白果。飲料桂花酸梅汁普通。
2. 義大利麵疙瘩 -- 這是H先生點的,那次選了咖喱醬汁,麵疙瘩吸飽了醬汁,好吃~ 而且麵疙瘩有三種口味,紅色的是       甜菜根製作、白色的是馬鈴薯,還有一個顏色忘了XD
3. 素食的牛小排漢堡:漢堡份量很夠,圓徑比一般家用的飯碗還大,素食的牛小排煎得焦香。唯一考量是需要大口朵頤,不適合約會點~
4. 燉飯:吃完後就忘了...

今天點的是另外一道主廚特製「香煎猴頭菇」,價格:有點忘了是NTD 380 or 390。
​本日是自己用午餐,所以很有閒情逸致拍照和大家分享,哈哈。
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套餐的南瓜濃湯和麵包(左上)。南瓜濃湯的口味偏甜。
覺得目前的白色餐墊不符合餐廳整體氛圍,所以拍照時都把餐點移到有仿木紋的桌上XD

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精緻的前菜,烤過的櫛瓜好吃!南瓜也烹調得剛好,但因為今天的濃湯也是南瓜湯,有點太多南瓜的感覺。
​希望前菜跟湯品可以有不重複的搭配~
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主菜登場~ 左邊的是米狀的義大利麵,軟軟的,摻著櫛瓜塊,對感冒剛好的我來說,很溫和好入口。
右邊是香肩猴頭菇,有2.5大片。
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煎猴頭菇切開的樣子,平常很少吃這種菇,發現它纖維很明顯,沾上面的醬還不錯~
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才上菜,服務人員就主動叮嚀,說若醬汁不夠可以再加,很貼心!
後來吃完一塊,醬汁就用得差不多了,所以就請服務人員加了一次~
​
覺得餐點的口味不錯,(目前吃過的最喜歡還是義大利麵疙瘩),不過以女生的胃口,覺得餐點的份量可以再輕食一點(下午還會到咖啡店工作,要留一部分的胃給飲料XD)。當天2.5塊的猴頭菇,到最後有一大塊用不完,有點可惜。

因為午餐還是會想吃熱食,希望餐點的份量更輕食一點,就可以常常去John嚐鮮了~
(不然都只能在咖啡店啃麵包,淚)

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