鬍丘 - 夏天的菜單食記:酸辣青醬堅果義大利麵、果汁、蘑菇馬鈴薯濃湯
用餐時間:2017, 5月
本次用餐最推薦菜色:「酸辣青醬堅果義大利麵」
今天到的時候,仍有蘑菇馬鈴薯濃湯。
聽到的時候很開心,因爲上次想點的時候,已經賣完了。
濃湯的湯底,不是勾芡的那種,
像是馬鈴薯打碎或煮散成細粉,喝的時候需要稍稍攪拌一下。
湯濃淡適宜,鹹味很夠,上面有層應該是橄欖油吧,喝起來覺得特別溫暖。
H先生點的酸辣青醬堅果義大利麵,很讓我驚豔,
味道充滿層次,略帶刺激的酸辣、細細的堅果香,加上青醬,
義大利麵條裹滿酸辣醬,用叉子捲一點,吃一小口,就覺得夏天原本不振的胃口都回來了。
* 後來還把BBQ烤肉飯的蔬菜,沾著酸辣青醬吃,同樣美味!
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這次點的兩種飲料:
果汁的甜味很夠。可可豆漿則是我常點的飲料,天然的味道,不甜、順口,上頭打了許多不規則奶泡。
對我來說,可可能適當的提振精神,不像咖啡那麼刺激(喝完咖啡後我有時會頭暈、以前會心悸),
所以常常猶豫許久後,還是點了可可豆漿。
*這兩杯飲料都是使用不鏽鋼吸管噢,為鬍丘拍拍手!
果汁的甜味很夠。可可豆漿則是我常點的飲料,天然的味道,不甜、順口,上頭打了許多不規則奶泡。
對我來說,可可能適當的提振精神,不像咖啡那麼刺激(喝完咖啡後我有時會頭暈、以前會心悸),
所以常常猶豫許久後,還是點了可可豆漿。
*這兩杯飲料都是使用不鏽鋼吸管噢,為鬍丘拍拍手!
我點的BBQ烤肉飯:
蔬菜很有炭烤香。
和我上次點的時候比較,醬料好像有變化(記得上次沒有淋紅醬)。
不過和酸辣青醬麵比起來,夏天我會較推薦酸辣青醬麵,實在太開胃了:)
蔬菜很有炭烤香。
和我上次點的時候比較,醬料好像有變化(記得上次沒有淋紅醬)。
不過和酸辣青醬麵比起來,夏天我會較推薦酸辣青醬麵,實在太開胃了:)