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​無蛋奶全素喜餅分享 - 西式喜餅:純素天堂。中式喜餅:彰化永芳珍。

當初在找喜餅時有點煩惱,
懷疑自己真的能找到無蛋無牛奶,又美味,包裝又美麗的喜餅嗎?
沒想到真的讓我們找到了!(說「我們」是因為,中式的全素喜餅,是老公媽媽找到的)

發餅後,聽媽媽說賓客的反應也很不錯。
​而媽媽自己則是對純素天堂的包裝很滿意,直說很美又有氣質。

以下就分享這次訂的兩款喜餅囉:

1.  純素西式喜餅:純素天堂

​留下來自己吃的一盒,不小心被吃光了XD
等補訂後再補上餅乾照片,先讓大家看看美美的包裝盒~ 
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我喜歡純素天堂喜餅包裝的小細節,可以看見很多快樂雀躍的動物,
選擇了這樣的飲食方式,就是想看見動物們都快快樂樂、免於痛苦。

不使用牛奶,母牛不必每年懷孕、生小牛、看著自己的小牛,公小牛被屠宰成為小牛排,母小牛成為產乳機器,
牛群不再被蓄養,不再為人類的需求服務,能自由地在野外生息。

不使用蛋,雞不必被關在狹小的空間中,也不必辛苦產卵,可以自由散步,或回樹上睡覺(第一次聽到時很難想像,但雞確實是會飛上樹睡覺的,在有些讓雞自由活動的農場,還可以看到這樣的景象。我看到的一種說法是,雞喜歡在高處,較安全,只是因為現代的雞被關進雞舍,所以現代人很少看到雞在樹上棲息的樣子)。

看著盒子上描繪,動物們快快樂樂的樣子,就覺得這樣的不傷害動物的夢想,是有可能實現的:
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純素天堂的喜餅,內容共有六種口味的小餅乾。
其中我最喜歡豆乳餅乾和巧克熊,巧克熊有十分濃郁的巧克力味,而且其中有幾片會製作成小熊的可愛造型:)
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2. ​純素中式喜餅:彰化草港 永芳珍

這家永芳珍是老公的媽媽找到的,訂婚的時候,老公家就是準備這家的餅,
我吃了覺得很不錯,就決定結婚發給親友的餅,也選擇這家。

餅的口味:內餡主要是很甜的豆沙,搭配一杯熱茶會剛剛好。
豆沙中間是素肉絲,感覺應該是大豆蛋白之類製成的,有些嚼勁,帶著淡淡的鹹香。
甜豆沙+鹹香素肉絲的組合,讓這款喜餅口味有層次,就算多吃幾塊也不容易膩。

喜餅盒的樣子:喜氣的紅+金色
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喜餅:內餡素肉絲的份量很足夠,可以看到切開後,有許多的素肉絲。
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喜餅特寫:
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喜餅的塑膠小提袋:和包裝盒一樣,是喜氣的大紅+金色
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這款中式全素喜餅,我覺得惟一美中不足的點,就是我在喜餅盒上,找不到完整的成分標示。
(雖然我覺得吃起來的確沒有蛋或牛奶味,但若有標示成分,還是會更讓人安心)

*喜餅盒的後面,雖然有好幾款喜餅的成分表,
但全素的款式只有素食香菇餅(藍色框線部分),很明顯不是這款喜餅?(因為成分表裡有素豆皮,在吃這款喜餅時沒吃到)
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