啡比尋嚐 - 純素Vegan新加坡料理:椰奶香小辣的Laksa麵、鮮甜的肉骨茶湯+白飯、冰淇淋般美味的藍莓旦糕 - 台中東海大學附近
這家的餐點都是無動物成分的(無蛋、奶、蜂蜜),
相當喜歡當天吃到的餐點口味,
好可惜店家營業到2017四月底就要搬家了,搬遷地點未定,
只能趁最近多來吃飯了。
用餐時間:2017. 3. 4 (週六)
最喜歡的是Laksa麵的湯底,有椰奶香,後味又有點麻辣。
相當喜歡當天吃到的餐點口味,
好可惜店家營業到2017四月底就要搬家了,搬遷地點未定,
只能趁最近多來吃飯了。
用餐時間:2017. 3. 4 (週六)
最喜歡的是Laksa麵的湯底,有椰奶香,後味又有點麻辣。
葉子很翠綠,忍不住幫它拍了特寫:
當天的第二名,是甜點的藍莓旦糕,切面很美,像是紫色的大理石紋路,
用叉子切下一小塊,發現裡面有整顆圓滾滾的藍莓,用料實在,
吃起來有豆沙清爽的感覺,冰涼沁甜。旦糕的基底似乎有核果,也很香。
旦糕擺盤很用心:
用叉子切下一小塊,發現裡面有整顆圓滾滾的藍莓,用料實在,
吃起來有豆沙清爽的感覺,冰涼沁甜。旦糕的基底似乎有核果,也很香。
旦糕擺盤很用心:
側面看到圓圓的,有些漸層的,就是被切開的藍莓,很可愛!
肉骨茶在這次點的餐點中,排名第三,
(因為Laksa和旦糕實在表現太突出了XD)
肉骨茶湯甜甜的,好喝,飯上面淋的醬也很不錯(好像不是醬油?但很下飯)。
照片左邊看起來霧霧的,是因為肉骨茶上桌時熱騰騰,一直冒蒸氣:
(適合冬日的一道菜!)
(因為Laksa和旦糕實在表現太突出了XD)
肉骨茶湯甜甜的,好喝,飯上面淋的醬也很不錯(好像不是醬油?但很下飯)。
照片左邊看起來霧霧的,是因為肉骨茶上桌時熱騰騰,一直冒蒸氣:
(適合冬日的一道菜!)
肉骨茶湯特寫,
有百頁豆腐、菇菇、豆芽?
有百頁豆腐、菇菇、豆芽?
這次點的附餐飲料是抹茶拿鐵(使用豆奶),
不是濃的那種抹茶,配風味足夠的餐點蠻剛好。
不是濃的那種抹茶,配風味足夠的餐點蠻剛好。
對了,當天還點了串燒,
有許多生菜(鳳梨、番茄、大黃瓜),素肉較少,
無蛋奶的美乃滋一樣可口(很少吃到無蛋奶美乃滋,特別開心)
有許多生菜(鳳梨、番茄、大黃瓜),素肉較少,
無蛋奶的美乃滋一樣可口(很少吃到無蛋奶美乃滋,特別開心)
店家地址:台中市西屯區福順路255巷26號