台中市 - 南區 - Sadhya莎蒂亞南印度料理 - 二訪 :豆腐咖哩+全麥麵包、Masala Dosa 堡 - 部分餐點含牛奶,其餘皆為無蛋奶
第二次來到Sadhya,
同樣是電話預約,晚上六點半。
抵達時店裡只有一個空桌了,
建議計畫到這用餐,盡量先預約噢!
今天點了有機豆腐咖哩全麥麵包,
(真心覺得,全麥麵包本人,比較像台灣熟悉的「全麥餅皮」),
此道咖哩原本有加奶油,因不吃乳製品,特別請店家去掉奶油。
豆腐是很天然的味道,餅皮就像上次吃到的,很香有點嚼勁:
今天點的另一道,是名稱叫做「堡」的Dosa,
(也真心覺得,Dosa本人比較像台灣熟悉的「捲餅」,只是餅皮有米的成分、較軟)。
我們點的口味是Masala Dosa,內餡是以馬鈴薯為主。
隨餐附上的有兩種沾醬(左右是同一種,中間綠色的是另一種沾醬)。
覺得Dosa的餅皮很好吃,外表有些脆,內裡軟糯有水氣。
(也真心覺得,Dosa本人比較像台灣熟悉的「捲餅」,只是餅皮有米的成分、較軟)。
我們點的口味是Masala Dosa,內餡是以馬鈴薯為主。
隨餐附上的有兩種沾醬(左右是同一種,中間綠色的是另一種沾醬)。
覺得Dosa的餅皮很好吃,外表有些脆,內裡軟糯有水氣。
Dosa側面特寫:
今日嚐鮮之薑汁檸檬薄荷水:
喝起來首先是涼涼的,之後是薑味讓喉嚨辣辣的,相當奇妙的組合。
薄荷葉包覆在冰塊內,所以要等冰塊融化後,
才會由「薑汁檸檬水」,變成「薑汁檸檬薄荷水」XD
不太習慣辣辣的飲料,加上咖哩有些辣,所以沒喝完。
喝起來首先是涼涼的,之後是薑味讓喉嚨辣辣的,相當奇妙的組合。
薄荷葉包覆在冰塊內,所以要等冰塊融化後,
才會由「薑汁檸檬水」,變成「薑汁檸檬薄荷水」XD
不太習慣辣辣的飲料,加上咖哩有些辣,所以沒喝完。
兩個人吃完以上的菜色(飲料沒喝完),
很有飽足感。
很有飽足感。