台中 - Miacucina - Vegan 純素番茄意大利麵、蘑菇薄餅

這家是新光10F改裝後新開的餐廳（用餐時間：2017.2.10），
有一些菜色可做成Vegan純素，包括芝麻豆腐帕里尼、番茄義大利麵、蘑菇薄餅等等。
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店家每日會有現煮的一種濃湯，不一定是純素的，
所以想喝熱湯的話，要碰碰運氣。
對了，這家的隔壁就有一家果汁店～

1. 番茄義大利麵：有分大或小兩種尺寸，我都是點小的，分量對我一個女生而言剛剛好。
裡面有番茄、洋蔥，算味道很夠的義大利麵。

2. 蘑菇薄餅：圓餅，以井字型切開。原本薄餅會加的起司，店家似乎是以橄欖油替代。
有許多完整的整朵蘑菇，蘑菇的味道鮮甜。薄餅上還有軟軟甜甜的洋蔥。
不過薄餅有點貴，一份三百多塊，比較適合朋友分食。