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台中 - Miacucina - Vegan 純素番茄意大利麵、蘑菇薄餅


這家是新光10F改裝後新開的餐廳(用餐時間:2017.2.10),

有一些菜色可做成Vegan純素,包括芝麻豆腐帕里尼、番茄義大利麵、蘑菇薄餅等等。
​
店家每日會有現煮的一種濃湯,不一定是純素的,
所以想喝熱湯的話,要碰碰運氣。
對了,這家的隔壁就有一家果汁店~

1. 番茄義大利麵:有分大或小兩種尺寸,我都是點小的,分量對我一個女生而言剛剛好。
裡面有番茄、洋蔥,算味道很夠的義大利麵。
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2. 蘑菇薄餅:圓餅,以井字型切開。原本薄餅會加的起司,店家似乎是以橄欖油替代。
有許多完整的整朵蘑菇,蘑菇的味道鮮甜。薄餅上還有軟軟甜甜的洋蔥。
不過薄餅有點貴,一份三百多塊,比較適合朋友分食。
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