台中 - 豐原 - 一念之間 - 松露燉飯、清爽金桔茶、濃郁湯頭佛跳牆
用餐時間：2019. 4. 7 （日）晚餐
停車：走路 5~10 分鐘的路邊停車（ or 附近有個文具廣場，有付費停車場）
逛完花博后里園區後，H 先生找到了這家素食餐廳，
看到有各種的豆皮壽司和花壽司，感覺很清爽，就決定是這家了！
我先下車點餐，
聽店家說，他們的招牌菜是松露套餐，
和 H 先生電話討論後，就變心決定點這個了 XD（全素不吃蛋奶，需要先告知店家喔！）
H 先生蠻喜歡松露燉飯，
對我們兩個不太敢吃菇類的人來說，燉飯中菇的味道恰好又不會太濃。
p.s. 小菜的菠菜，吃起來很新鮮。看到菜單上有附註，店家有些採用無毒蔬菜。
烤茭白筍味增醬也很不錯，味增醬甜甜的。
這是松露燉飯和三樣小菜：
今天點的料理之中，意外地，我最喜歡金桔茶，
不像一般的金桔茶會讓人酸得眯眼，有時太濃了還會有點澀澀的，
這裡的金桔茶是透明清澈的，喝起來有香氣、微甜清爽：
不像一般的金桔茶會讓人酸得眯眼，有時太濃了還會有點澀澀的，
這裡的金桔茶是透明清澈的，喝起來有香氣、微甜清爽：
今天我的第二名應該是佛跳牆，
有些像白醬、濃郁白色的湯頭，裏頭有腰果、栗子、菇、芋頭，等等滿滿的天然食材。
（芋頭大多是鬆軟的，只有吃到一塊稍硬一點）
有些像白醬、濃郁白色的湯頭，裏頭有腰果、栗子、菇、芋頭，等等滿滿的天然食材。
（芋頭大多是鬆軟的，只有吃到一塊稍硬一點）
附餐的甜點，原本是焦糖布丁的樣子，
工作人員幫我們換成了全素的豆漿布丁。
吃起來感覺很健康，有點像較紮實的豆花，加上微甜的焦糖糖漿。
工作人員幫我們換成了全素的豆漿布丁。
吃起來感覺很健康，有點像較紮實的豆花，加上微甜的焦糖糖漿。
餐廳的環境寬敞明亮～
我們抵達時已經晚上七點半，餐廳是八點休息，
後來工作人員還特別來告訴我們，慢慢吃不用太趕。
下次來豐原，還會想到這裡試試壽司系列 ：）
我們抵達時已經晚上七點半，餐廳是八點休息，
後來工作人員還特別來告訴我們，慢慢吃不用太趕。
下次來豐原，還會想到這裡試試壽司系列 ：）
