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2018年激勵人心的日劇推薦

觀劇平台:kktv

1. 重版出來:

漫畫家和編輯之間微妙的關係,讓我想起以前工作時,藝術家和展覽負責人之間的角力/合作。
主角小熊的笑容,正能量十足!
​
當初會點進這齣,有部分是因為很多熟悉面孔,覺得超親切~
包括Byplayers的阿松(孤獨的美食家,井之頭先生)、
深夜食堂總是坐在櫃檯邊的俳句詩人、
三星級營養午餐的青椒先生。

2. 三星級營養午餐:

不知道大家是不是和我一樣,從小對營養午餐的印象就是「不好吃」,
太油、太鹹、蔬菜不新鮮,唯一喜歡的就只有附餐的飲料XD

這齣劇藉由料理人的力量,打造出理想中的營養午餐,
即使是孩子大多不喜歡的食材:青椒、芹菜,也在料理人的毅力和創意下,變成美味的營養午餐。
其中還觸及了在地食材的推廣、食材預算控制等議題。

同時,我還看到了超級注重衛生及科學的廚房環境:
口罩、帽子、制服、圍裙是基本配備,食材進廚房前要測量溫度、
學校聘請的營養師會以營養成分規劃及構思菜單,
餐後會統計各種食材的剩食率,做為下次規劃菜單參考。


作為一位對料理有興趣的觀眾,
幾乎每集我都看得很開心,有時還能從主角星野主廚的料理構想之中,獲得實用的料理靈感:)
​例如,低預算的食材,可用醬汁改變味道,
法國料理的醬汁,一開始就是因為巴黎不靠海,但要讓長途送達的海鮮展現美味,而發明的。

3. Byplayers:

這齣其實2017年就看了,只是現在才寫XD
最喜歡明星臉村和高中生大叔這兩集,
聖誕節趕貨做手工卡片/包裝時,看了&聽了好多遍。
(沒錯~ 我把Byplayers當作電台頻道聽,熱鬧的感覺,工作起來特別起勁!)

4. 你也想住在吉祥寺嗎:

這齣也是2017年看的XD
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